Tava Böreği

reklam

Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 su bardağı lor peynir
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 100 gr tereyağı veya margarin
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tava Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Hanımlar ilk olarak peynirin içine maydanoz doğrayıp karıştırıyoruz, içimiz hazır.
  2. Ardından yufkamızı serip tereyağı ve bir yumurtamızı çırpıp hazırlanan karışımdan yufkaya sürüyoruz.
  3. Yufkayı ortadan ikiye bölüp iç harcımızı koyup rulo şeklinde tavada yuvarlıyoruz.
  4. Kalan tereyağı yumurta harcını böreğin üstüne sürüp 3 yemek kaşığı sıvı yağı böreğin altına gezdiriyoruz.
  5. Yavaş yavaş kısık ateşte pişiriyoruz .
  6. İstediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun 😋

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir