Tam Ölçülü Un Helvası (Sütsüz Anneanne Tarifi)

Tam Ölçülü Un Helvası (Sütsüz Anneanne Tarifi) İçin Malzemeler

Şerbet için

  • 1 bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1 bardak su
  • Arzu ederseniz 3 yemek kaşığı pekmez

Kavurmak için:

  • 150 gram tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 bardak artı 1 yemek kaşığı un

Üzeri için:

  • Hindistan cevizi
  • Fındık veya ceviz

Tam Ölçülü Un Helvası (Sütsüz Anneanne Tarifi) Yapılışı

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım.Suyun içinde şekeri eriyene dek kaynatalım,iyice eriyince altını kapatalım.
  2. Dilerseniz birkaç kaşık pekmez de ekleyebilirsiniz.
  3. Ardından tereyağını mümkünse çelik yayvan tencereye alalım erisin.
  4. Unu ekleyip orta ateşte 9 dakika kavuralım.
  5. Rengi istediğiniz gibi olunca şerbetini dikkatlice dökelim,hızlıca karıştıralım. Dakikalar içinde kendini hemen toplayacaktır.
  6. Dinlenmesi için bir peçete ile tencereyi örtüp, kapağını kapatalım.
  7. Fındık, ceviz, hindistan cevizi vs ile süsleyip, servis edelim. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir