Ev Yapımı Havuçlu Cezerye

reklam

Ev Yapımı Havuçlu Cezerye Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. havuç (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı şeker (200ml)
  • 1 su bardağı fındık-ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın(isteğe bağlı)
  • 3 yemek kaşığı pekme
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığı kadar hindistan cevizi

500 gr. havuç yaklaşık 4-5 adet büyük boy havuçtur

Ev Yapımı Havuçlu Cezerye Tarifi Yapılışı

Ev yapımı havuçlu cezerye🥕

Hayırlı günler☺️

Eminim ki hiç böyle bir cezerye yemediniz. dışarda satılan cezeryeleri aratmayacak, kolaylıkla yapılan, içine ne koyduğunuzu bildiğiniz, koruyucu madde içermeyen, gönül rahatlığıyla tüketilebileceğiniz bir cezerye ile geldim. mutfak tezgahınızda yerini almalı ve kahve yanlarına ne koyacağım diye düşünmezsiniz. 🛎🙈

  1. İlk önce havuçlar rendelenir ve şekerle birlikte tavaya alınır.
  2. Orta ateşte pişirilir.
  3. Pişerken suyunu verecektir.
  4. Suyunu çekince pekmez ekleyip karıştır, ardından fındık ve hindistan cevizini ekleyerek karıştır, 2-3 dakika sonra ocağın altını kapatın.
  5. Cezerye ilk sıcaklığını atınca borcama dökün.
  6. Büyük boy kare borcama streç film serin ve cezeryeyi boşaltıp güzelce yayın.
  7. 1 gece buzdolabında bekletin (6-7 saat )daha güzel dilim oluyor.
  8. Buzdolabından çıkarınca cezeryeyi kare şeklinde kesin ve her bir parçayı çatalla alıp, alt üst hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizin. Afiyet olsun. 😍.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir